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 クリーミなー抹茶作るやり方のコツは4つのポイントです。①茶せんの振り方 ②茶せんの本数 ③茶と水の量 ④茶碗のカタチと素材 です。 ①茶せんの振り方 ②茶せんの本数 ③茶と水の量 ④茶碗のカタチと素材 です。抹茶はダマにならないように、最初にふるい等でこしておきます。 茶碗にお湯を注ぎ、茶碗をあたためます。 おいしい淹れ方（1人分） 氷に注いですぐに・・・ 沸騰したお湯をさまし（玉露50℃、煎茶60℃）、急須に茶葉を多め（玉露6g、煎茶5g）に入れ、お湯60mlを注ぎ約2分待ちます。氷を まずお抹茶の量ですが、 表千家が一勺半（茶杓 15杯分）なのに対して、 裏千家は二尺（茶杓 2杯分）になります。 簡単90秒 木の花 が教える抹茶の点て方 レシピ 作り方 By 抹茶処木の花 クックパッド 簡単おいしいみんなのレシピが355万品 抹茶の点て方 コツ